当下,人们搜一搜百度就可以知道餐厅特色菜,摇一摇手机就可以找到餐馆,扫一扫微信二维码就可以打折,传统的会员卡变成了存在手机上的虚拟卡片,互联网让人们的饮食消费决策变得立体而更精准。而餐饮行业的营销是不是就应该顺势?深圳柏思网络公司-深圳最好的网络公司跟大家一起谈谈。
借助网络营销推广餐厅特色美食,招来消费者的方法已经极为普遍,饮食信息更是低成本、便捷、快速的传递给了消费者,同时,互联网也改变了餐饮业营销方式,点评、团购、微博、微信等社交化媒体等渠道全方位整合营销越来越为餐饮从业者所采用,贯穿着整个消费者的餐饮消费周期。
从餐饮业网络营销的方式来看,就餐的价值链通过互联网的运用得到了改善。这里,为大家提供五点餐饮业营销的方法尝试。
第一,餐饮企业可以开通社交网络沟通渠道,开通博客、微博或微信公共平台,及时向消费者提供餐厅的特色菜、新品菜、最新优惠等信息,吸引消费者的关注,引导消费者进行线下就餐行为。
第二,餐饮企业可以设置提前点餐功能,让消费者通过手机应用上或是网站建设的电子菜谱提前点餐,并提前预定座位,一进餐馆即可享用美餐,以优质、快速的服务留住客源。
第三,可以借助网络平台推出团购、电子优惠券和虚拟会员卡,用物美价廉的优势招揽消费者,在让利的同时拉动二次消费的可能性。
第四,消费者可通过手机号建立会员信息,餐厅对此进行记录、分析,了解会员的消费喜好,有重点的进行推送信息,重点出击,事倍功半。
第五,为消费者享受消费体验提供方便平台,让这些最真实的信息传达给其他消费者,赢取口碑,增加新的客源。
比如黄太吉传统美食这一餐饮业网络营销案例,不仅应用了社交媒体做推广,还将内容策划的很有创意。黄太吉传统美食是北京一家经营煎饼果子、油条、豆腐脑等传统美食的特色餐饮小吃店。2012年4月份开业,在开业之初,黄太吉便开通了新浪微博开始社会化营销。而后老板甚至开着奔驰送煎饼,这种抓眼球的营销方式在微博上得到了快速传播,迅速扩大了小吃店的知名度,可谓非常成功。
当然,深圳网络公司观察到餐饮业在互联网时代的营销方法还有很多,而且最新崛起的移动互联网的应用还有待发掘,期望餐饮业能够常试常新,紧跟互联网营销脚步,开发更多适合餐饮业营销的新方法。